近日,有媒体报道,预制菜品牌舌尖英雄在北京市场出现了关店情况。8月10日,该品牌北京首店北京常营丽景园店关闭。8月28日,红星资本局通过舌尖英雄小程序查阅,如今其北京共有31家门店,其中8家处于休息状态。
据北京商报报道,有舌尖英雄加盟门店表示生意差时一天流水只有200元左右,甚至出现过周六一整天一单都没卖出的情况。但刚开业时的加盟店每天营业额可达六七千元。
(资料图片)
红星资本局注意到,除北京外,舌尖英雄在郑州、成都等地的门店目前也大部分处于休息状态。红星资本局注意到,舌尖英雄在郑州拥有7家门店,8月28日下午,其中4家都处于休息状态。
成都加盟商赵先生告诉红星资本局,他们按总部要求几个门店都在歇业,未来可能不会再开。赵先生还表示,公司战略在调整,未来会向B端发展。未来成都过半门店都要被压缩,如他们三个店最后可能只留一个店。
据多家媒体报道,舌尖英雄是瑞幸创始人陆正耀的创业项目。值得注意的是,此前舌尖英雄致力于打造面向C端的预制菜品,购买模式与瑞幸相似,C端用户通过小程序或APP等渠道下单可自提或外卖配送。根据红餐网数据显示,预制菜行业约八成都是面向B端业务,舌尖英雄却攻入C端市场,该市场处于早期并且未被充分发掘,充满想象。
而舌尖英雄项目发展的思路与其当年打造瑞幸咖啡如出一辙:大手笔砸钱营销、邀好友得奖励裂变推广、快速大规模开店。
陆正耀开辟C端新需求市场这件事,仍受资本青睐。天眼查显示,舌尖英雄此前获得了16亿元的融资。
加盟商也被风口故事吸引。据媒体报道,舌尖科技轮值CEO李颖波曾在4月表示,舌尖英雄全国经销商门店意向签约数已经达到6000家,覆盖了国内30%的地级市和主要大中城市。
但现在若加盟商赵先生所言当真,舌尖英雄业务向B端转变,则显示出了舌尖英雄的战略失误,也反映出C端预制菜风虽大,但真实需求并不高。
红星资本局还发现,主打C端预制菜的贾国龙功夫菜,首家体验店也于近日被叫停。
红星资本局致电舌尖英雄招商热线咨询运营模式是否将转变,对方告知的模式仍与此前相似,并表示暂未接到转向B端的相关通知;致信舌尖科技品牌咨询转型及未来规划相关问题,截至发稿时暂无回音。
红星新闻记者 俞瑶 张露曦
责编 邓旆光 编辑 潘莉
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