环球通讯!盒马的新疆水果为何“保甜”还“保熟”?同行看了都直呼“想合作”

来源:腾讯网 时间:2022-08-26 20:47:10

根据盒马鲜生的数据显示,近两周来,盒马线下门店客流环比增长51%。“由于此前持续的高温天气,不少消费者选择‘夜游’超市,晚上八、九点后线下消费客流明显增加。”在8月26日举行的“宁聚慧×嗨购长宁聚精彩”活动上,上海盒马公共事务部总经理旭 扬透露了盒马对于新变化的应对举措:加强晚间的陈列管理,确保商品供给丰富充足。


【资料图】

第二期“宁聚慧”活动的举办地IM Shanghai长宁国际广场,也是今年五五购物节“上海邻里生活节”开幕式的举办地,当天开幕的“凯田集荟”作为继安义夜巷、外滩枫泾后上海第三条分时步行街夜市,转眼已经热闹了四周。在邻里生活节现场,盒马鲜生带来了除美食、生鲜之外的家电清洁、洗衣保洁等生活服务,受到周边社区市民的欢迎,8月销售环比增长已达到120%。

宁聚慧活动第二期

相较服务广度的延伸,盒马还在做更深层次的业务拓展。近年来,会员制超市、自有品牌和定制化产品颇受消费者欢迎,山姆、开市客等大型超市开到哪里,哪里就会吸引源源不断的高人气。旭扬在“宁聚慧”上透露,位于虹桥国际开放枢纽长宁片区东虹桥中心的盒马X会员店长宁首店,在上周已正式进入装修施工环节,包括跨境GO在内的诸多服务将于今年底一同开门迎客。

“今年我们也特别注重线下发展,提出了‘双轮驱动’战略,在线上电商的发展基础上,线下也要让大家的消费体验变得更好。”旭扬介绍,盒马X会员店基于会员制度,旨在让消费者以更好的性价比获得有品质的消费体验。其中一大亮点就是盒马的新业态“盒马全球购”,让世界范围内新上市的商品能在盒马的跨境购板块同步上市。“比如乐高新出的拼接玩具,就能做到上海的盒马与欧洲几乎同步发行,零时差。”

而今,在盒马挑选好生鲜、在店内吃上现煮火锅已经不是新鲜事,甚至还能搭配一瓶风味特殊的精酿啤酒和最时令的新疆水果。8月6日首期“凯田集荟”上,盒马就带来了主题为“新疆水果节”的摊位,获得超出意料的良好反响。水果新鲜、口感好,加上特别的销售场景,都是“新疆水果节”受到消费者认可的因素。

旭扬介绍,基于盒马不断迭代的供应链管理体系,此次参与“新疆水果节”的产品均是在夜晚摘下后,立即完成低温冷链,一般经过三天三夜的陆路运输就能抵达上海,第四天就会出现在盒马的货架和市民的餐桌上。“以前路上运输时间较长,瓜果都是六、七分熟就要采摘下来,现在使用快速冷链技术,上海市民也能吃上‘保熟’的新疆水果,口感好了不少。”

凯田集荟

有数据统计,盒马鲜生每年都有约2万个新产品上市,意味着每天都有超过60个新商品诞生。这对新品研发进度和品质提出了“双高”要求,在互联网行业往往用“小步快跑”来概括。如此快速高效的产品迭代,是基于盒马强大的产品研发力以及平台体系。而对盘子铺得没那么大的细分领域品牌来说,与盒马这样的大平台与其说是同业竞争,不如寻求更高、更广的合作共赢。

定位高端生鲜市场的电商品牌一米市集,在上海多个线下夜市都能找到它的身影。截至去年底,其参与的线下活动已突破2000场次。一米市集品牌总监才彦介绍,在凯田集荟“摆摊”四周后,他发现自家品牌与一同摆摊的“邻居”盒马鲜生有一个共同点,都是线上、线下“两条腿”走路。

“走到线下才能面对面接触更多的消费者,了解更真实的需求,也利于我们调整品类、开发新品。”但对线上起家的一米市集而言,布局线下意味着企业要开始配置重资产、加强人员和成本管理,还要加入更多的线下设计与营销环节——每一样都意味着更复杂的挑战。

才彦认为,找准自身定位,以开放的心态与平台企业、政府部门合作,是细分领域品牌可持续发展的关键。此前,一米市集已经发挥自身健康饮食、绿色饮食的特色,与盒马鲜生联名了一款减盐锅巴,利用双面喷淋技术为锅巴裹上咸蛋黄,既保留了风味又不会过于“重口味”,上市后获得了很好的市场反响。

8月26日也是首批总额5亿元“爱购上海”电子消费券的发放首日。记者在会上了解到,未来几个月,长宁区还将继续举办数十次不同类型的促消费活动,拼多多、携程、百秋等商家将以优惠券、满减、红包等形式,为消费者提供线上线下结合的多元消费体验。

促消费活动还将与“一刻钟便民生活圈”建设紧密结合,长宁区的华阳、江苏、天山、虹桥和北新泾等5个重点生活圈将迎来新一轮提升。其中,苏河湾——中山公园地区将打造长宁的滨水夜生活区;愚园路将继续由“路”至“弄”深化;虹桥-古北商圈、黄金城道步行街也将迎来升级,形成更具国际社区特色的服务项目,持续推进上海国际消费中心城市建设。

X 关闭

dnf在哪分解时装?dnf怎么分解时装划算?

dnf在哪分解时装?dnf时装分解位置及方法分解地点:西海岸的达芙妮。分解方法:1、装扮栏都被时装填满时,游戏会提醒大家物品栏空间不足。2

2023-06-26

暗黑3牧牛杖怎么做?暗黑破坏神3牧牛杖有什么用?

暗黑3牧牛杖怎么做?牧牛杖是暗黑3中一个很神器的装备,在2 0之前没有彩虹哥布林的情况,玩家想进入彩虹关只能依靠这个牧牛杖,但是现阶段进

2023-06-26

王者荣耀荣耀战令怎么获取?王者荣耀怎么赠送战令?

王者荣耀荣耀战令怎么获取?打开战令系统进入王者游戏首页后,在右侧列表打开战令。点击获取 购买在战令系统首页,点击上方的获取或购买。做

2023-06-26

魔兽世界t6哪里换?魔兽t6套装如何换?

魔兽世界t6哪里换?魔兽世界游戏中T6兑换的位置如下所示:1 游戏玩家进入游戏后,首先到达海加尔峰,然后找到中间的大圆台。2 游戏玩家找到后

2023-06-26

原神男角色颜值排名是什么?原神全角色身高排名是什么?

原神男角色颜值排名是什么?迪卢克作为一个内测角色,从游戏公测开始卢老爷就一直是最受欢迎的角色之一,一头红色的长发,一身黑色的衣服,

2023-06-26

前沿热点:山东南部49县(区市)出现降雨 鲁中、半岛局地仍有暴雨

齐鲁网·闪电新闻6月25日讯,25日,山东南部出现降雨,费县、滕州等地

2023-06-26

全球快讯:请牢记!自6月29日起,今年山东高考共有7次志愿填报时间

高考成绩公布后,对于考生最重要的事情就是志愿填报。首先要牢记志愿填

2023-06-26

山东今年高考分数线划定,30.8万余考生上了一段线

山东高考特招线520一段线4436月25日下午,省教育厅举行普通高考新闻发

2023-06-26

重磅!山东高考一分一段表来了|环球速看料

6月25日,山东省招考院发布山东2023高考成绩一分一段表。详情如下:来

2023-06-26

山东3市最新人事任免

潍坊市潍坊市人民代表大会常务委员会公告(第25号)昌乐县人民代表大会

2023-06-26

联系方式:291 32 36@qq.com

Copyright © 1998-2015 by 微圈汇游戏网版权 所有 京ICP备12018864号-8

营业执照公示信息